Av Sara Weibull
15 mars 2022
Catherine Bentzel var en fantastisk kvinna på så många sätt. En älskad fru och mamma som gjorde allt för att familjen skulle ha det så bra som möjligt. En fantastiskt lojal, rolig och kär vän som alltid hade tid över för andras problem trots att hon var mitt uppe i en livskris själv. Hon hade aldrig långt till skratt, en makalös värdinna som älskade när det var fest! Hon visade sig väldigt sällan nedslagen av sin sjukdom utan såg alltid till att lära sig mer, läsa på, försöka med alternativ, bara för att slåss så mycket hon bara kunde mot det som fanns i hennes kropp. En sann fighter. Alltid så stark, alltid så modig. Hon inspirerade så många till att leva bättre, tänka på sin hälsa och en dröm fick också gå i uppfyllelse då hon genom sitt företag fick erbjuda hälsosammare snacksalternativ till svenska och europeiska marknader. Vi är så många som inspirerats av henne, som älskar henne, som saknar henne. Hon togs ifrån oss mitt i livet. Hon kommer fattas oss för alltid. Cattis, vi älskar dig!