Drick måttligt – minska risken för cancer
- Kvinnor bör inte dricka mer än ett standardglas alkohol om dagen. Motsvarande en flaska vin eller 28 cl starksprit per vecka.
- Män bör inte dricka mer än två standardglas om dagen. Motsvarande två flaskor vin eller 56 cl starksprit per vecka.
Ett standardglas motsvarar 50 cl folköl, 33 cl mellanöl, 12 cl vin eller 4 cl starksprit.
Att ett glas vin om dagen är nyttigt är ett påstående som många har gjort till en sanning. Faktum är att alkohol är en sedativ drog. En substans som verkar hämmande på det centrala nervsystemet och som kan ge både lugnande och uppiggande effekter.
Effekten av alkohol är väldokumenterad. Utöver risken för beroende – med allt vad det innebär för den fysiska och psykiska hälsan – påverkar alkoholen de kroppsliga systemen både på kort och lång sikt. Kopplingen mellan alkohol och cancer är som starkast när det gäller cancer i munhåla, svalg, struphuvud, matstrupe, bröst, tjock- och ändtarm och lever.
När det gäller alkoholens effekt på levern vet man att hög konsumtion ökar risken för leverinflammation och skrumplever, som båda är riskfaktorer för cancer i levern.
Om man lägger till rökning som en riskfaktor visar forskningen att merparten av västvärldens cancersjukdomar i den övre delen av matspjälkningskanalen är kopplade till kombinationen alkoholkonsumtion och rökning. Alkohol anses i dessa fall vara lika farlig som rökning.
Alkohol är skadligt för kroppen på flera sätt. Ett sätt är alkoholens toxikologiska effekt, det vill säga hur gifterna i alkoholen påverkar kroppen. När alkohol bryts ner i kroppen bildas stora mängder av en restprodukt som heter acetaldehyd. Ett gift som kan skada våra celler och gener och därmed öka risken för cancer.
(Upp)Så påverkar alkohol
Alkoholens energitäthet, det vill säga mängden kalorier, gör att den som konsumerar alkohol i stora doser riskerar att lägga på sig extrakilon. Övervikt har ett starkt och väldokumenterat samband med cancersjukdom i bland annat bröst, livmoder, matstrupe och njure.
En annan viktig aspekt när man talar om alkoholbruk är skillnaderna mellan män och kvinnor. Kvinnor riskerar mer med ett högt alkoholintag än män, vilket kan förklaras av fysiologiska och hormonella skillnader mellan könen. Kvinnors kroppar är mindre och har en annan fettsammansättning än männens. Kvinnor har också andra hormonsystem än män vilket påverkar bland annat nedbrytningen av alkohol.
"Alkohol bakom många cancerfall". Läs mer här om alkohol och cancer.